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中市豪宅服務升級有機養生量身打造
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中時電子報 盧金足／台中報導
養生和健康的觀念，也吹進建案的社區服務，陸府建設今天（27日）公開第1棟生機大樓作品「陸府原森」，開發手機App點餐系統，在頂樓設機菜園，由於鄰近興大旁的康橋，斥資百萬闢建直達河岸的步道，服務搭上養生風潮的還有精銳建設、雙橡園開發、順天建設等建商，讓住戶不用出門就能享受健康美食。
建案硬體比設計、拚公設，軟體服務推陳出新，陸府建設由慢食發想，新完工「原森」社區，在周末假日供應生機早餐，食材採無毒有機，安排料理專家講授有機飲食的烹飪教學，連菜單都註明食材生產履歷與卡路里計算。生機早餐共有三種不同的主食，每季會更換菜單，第一波菜色中最受住戶歡迎的是野菇歐姆蛋，搭配胡麻手工豆腐冷盤、和風野菜沙拉及特製有機豆漿。其中特製豆漿是融合有機非基因改造黃豆，加上芝麻、燕麥、堅果，預先浸泡製作，還喝的到微微的顆粒感，與滿滿黃豆、穀物香醇。
陸府建設為求飲食的專業，特別安排料理專家講授有機飲食的重要性、餐點製作，從菜葉如何清洗、油品的選擇與運用、調味品的使用、到烹飪技巧的教學，是一套完整紮實的系統知識，完全為住戶吃的健康而出發。
此外，在餐食口味上，也經過半年時間調整，從內部同仁開始，彙集各種不同的試吃意見調查，包括口味、份量、副餐搭配、擺盤美觀、餐具使用度等，讓住戶將用餐當成享受。陸府建設執行長特助蔣海芃表示，社區設農產品老實商店，住戶依自己的心意投錢，頂樓還有菜圃，陸府綠海團隊協助種菜，不怕颱風來菜價貴，地下室停車場引進室外光源外，在天井設置懸吊式盆栽，有如飄浮的花草，變成會呼吸的地下室。
同樣以社區餐飲抓住住戶的胃，還有品牌建商雙橡園開發，連除夕年菜都能住戶準備，每月用餐人數可達千人以上，明年初交屋的「雙橡園V1特區」及甫動工的「雙橡園1617特區」都規畫社區餐廳，提供24小時供餐的服務。精銳建設副總吳秋涼表示，在單元2推案「精銳雲」更建置主廚餐廳，隨時供應咖哩飯、牛腩飯、牛肉麵等餐食，及三明治、披薩、咖啡等輕食飲品，讓住戶直呼貼心。
(轉載於中時電子報 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161027006077-260405)